Donnerstag, 15. August + Freitag, 16.August + Sonntag, 18. August
Sommersalat
Beluga Linsensalat
Tabulé
gegrillter Pfirsichsalat
3erlei Tatar vom Lachs, Thunfisch und Dorade
Carpaccio vom Rind
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Schweinefilet im Kräutermantel auf Ratatouille
Hähnchenbrust in Sesampanade mit Olivensalat
Bowl mit Teriyaki-Steak
gegrillter Pulpo
Forelle mit Petersilie Kartoffeln und Salat
Signature
Fenchel-Orangen-Nudeln
Käsespätzle
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Himbeerparfait mit Früchten
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Käseplatte
- 4 Sorten Käse
- 8 Sorten Käse mit hausgebackenem Brot
- „De Luxe“ mit 8 Sorten Käse, Obst, Feigensenf und hausgemachtem Quitten-Chutney
Unsere Speisekarte wechselt wöchentlich.
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